Plusieurs méthodes sont à disposition pour cerner, identifier et détecter un risque. Le choix que vous allez faire dépend de la finalité de votre étude. II existe de nombreux outils d'amélioration de la qualité des produits et ils sont plus ou moins complexes à mettre en œuvre. L’AMDEC est un outil qui répond à la fois à la maîtrise de la qualité et de la sécurité.